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barbacoa perfecta en el jardín
Por José Orgaz
23 mayo 2020
¡SE ABRE LA TEMPORADA OFICIAL DE BARBACOAS!
Si tienes la inmensa suerte de tener un jardincito en tu casa, hoy te proponemos un plan que nunca falla: una
fiesta-barbacoa con amigos. Es siempre un momento especial porque todo el mundo se relaja, se olvida por un rato del resto de preocupaciones y se centra en el olor que se forma según van entrando los choricitos, las patatas o la carne al carbón. Y mientras, se habla de la vida con una cervecita o un refresco en la mano y se escucha buena música.
Lo habitual siendo verano es que comience por la tarde y acabe bien entrada la noche. Aunque he conocido algunas que comenzaron al mediodía y terminaron casi a la mañana siguiente. ¡Es que se pasan las horas sin darte cuenta!
TODO LO QUE NECESITAS PARA UN DIA PERFECTO DE BARBACOA
Tampoco se necesita tanto, la verdad. Ya sabéis; buena materia prima y algo de beber. La tradición dice que los invitados traen, al menos, parte de la bebida como una botella de vino. Pero depende de la zona.
Aunque hay algunos complementos que hemos encontrados que pueden hacerte más fácil el día de barbacoa. Vamos por orden, desde lo imprescindible hasta lo necesario para que todo quede perfecto durante y cuando acabe la fiesta:
BARBACOA DE CARBÓN SÓLIDA Y ECONÓMICA
Evidentemente, lo primero es la Barbacoa. Aunque hay algunas muy buenas de gas, la verdad es que para mí el toque de sabor de la barbacoa auténtica se lo da el carbón. Por eso hemos buscado una de ese tipo
Nuestra propuesta va para los que tienen un jardín no tan grande y quieren una barbacoa que no ocupe mucho sitio y se pueda poner donde queramos al terminar. Y, claro, a buen precio. Lo primero que queremos avisarte, después de investigar un poco en este mundo con amigos y conocidos que tienen una, es que tengas cuidado con las soldaduras y la solidez en general de las piezas de la barbacoa. Porque hay algunas económicas que no duran ni un día sin que se rompa alguna pieza y luego volverla a soldar es complicado.
Teniendo en cuenta esto, la que mejor valoraciones ha recibido por su solidez y por su precio ha sido esta barbacoa con parrilla de carbón de la marca Tiggo . Está bien acabada y tiene hasta una pequeña repisa muy útil para tener algunas cosas a mano mientras cocinamos.
SI QUIERES QUE TE DURE, POR UN POCO MÁS TIENES ESTA FUNDA
Un consejillo: si piensas en invertir en una barbacoa como la anterior, te recomendamos que por unos pocos euros más pidáis también una
funda como esta, por ejemplo. Nos hemos ido a una de las más económicas y recomendada por
Amazon. Es
impermeable y perfecta para la barbacoa que os sugerimos en este artículo.
Cuando acabe la temporada de barbacoas, podéis cubrirla y estará perfecta al año siguiente para estrenar una nueva temporada de reuniones con chuletones, o hamburguesas, o solo vegetal. Vosotros ya sabéis que lo realmente importante al final no es ni lo que se come, si no en compañía de quién lo haces.
¿QUIERES LLEVARTE LA BARBACOA A CUALQUIER SITIO? ESTA ES LA QUE NECESITAS
Si lo que necesitas es una
barbacoa ligera, portátil y que sea
fácil de usar y limpiar te recomendamos esta de
acero inoxidable que es además
muy resistente y plegable para que te quepa en el maletero del coche sin problemas. Y además tiene un precio muy muy interesante... En fin; que es ideal para tus escapadas al campo.
HAMACA COLGANTE ULTRALIGERA
Como os he contado antes, estuve en casa de un amigo que tenía en su jardín un enorme árbol separado un poco más de dos metros del lateral de su casa. Cuando fui a su barbacoa salió de casa con una mochilita y sacó de ella una
hamaca colgante que puso en segundos entre el árbol y la pared. Fue un éxito. Era difícil mirar para la hamaca sin que hubiera, al menos, una persona usándola.
La hamaca en cuestión era esta
NatureFun (en otro color)
Es bastante recomendable, además de por su precio, por varios motivos:
Está hecha de
nilón de paracaídas lo que la hace muy resistente (
aguanta hasta 300 kilos),
muy ligera y cuando la guardas
ocupa poquísimo. ¡Ojo; no la pongáis nunca cerca de la barbacoa porque
con el calor muy fuerte se lleva fatal!
El que sea de nilón no es tontería teniendo en cuenta que hablamos de barbacoas, ketchup, mazorcas que resbalan... Ya me entendéis... Ante cualquier incidente, se limpia fácil.
Viene con una mochila ideal para guardarla al acabar. Y esa es su principal ventaja: que creáis un espacio para que puedan estar un rato sentados hasta 3 o más personas (ya depende de la corpulencia de cada uno) que se recupera rápidamente cuando termina la fiesta y se recoge la hamaca con solo soltar dos mosquetones. Si os encaja, es buena idea.
SI TE DECIDES POR LA HAMACA, ¡CUIDADO CON LOS ANCLAJES!
Vamos con los detalles... El primero es respecto a la hamaca. Si te decides por ella porque tienes la suerte de encontrar donde ponerla en tu jardín, recuerda que la hamaca aguanta 300 kilos... ¡pero igual donde la agarres no aguanta ni la mitad y vas a parar al suelo! Un clásico de las hamacas colgantes...
Si no quieres sorpresas, te recomendamos estos anclajes que una vez instalados te garantizan que aguantan hasta 270 kilos. Además cuando los tengas puestos, tardas en quitar y poner la hamaca unos segundos. Perfecto como decíamos para tener un sitio donde estar que desaparece al acabar la reunión.
30 HORAS DE MÚSICA CON EL ALTAVOZ BLUETOOTH QUE BARRE EN VENTAS
Otro ingrediente imprescindible en toda barbacoa que se precie es la música. El estilo ya es cosa tuya. Incluso suele ir cambiando en función del momento del día. Si quieres música en tu jardín sin tener que mover tu equipo de un lado para el otro, te recomendamos este altavoz inalámbrico. Bueno, nosotros y más de 3000 opiniones sobre esta maravilla que han dejado los que lo compraron.
Es ligero, robusto, impermeable y te va a sorprender la cantidad de sonido que tiene para su tamaño. La claridad es también muy buena, siempre que no lo fuerces a tope.
Aclarar que da un sonido fenomenal para espacios más o menos grandes como un jardín, pero tampoco es para hacer un fiesta y reventarlo. Si esa es la idea busca algo con más potencia. Esto es para dejarlo sobre alguna repisa o colgarlo de su asa en cualquier lado y que suene siempre música en tu barbacoa de fondo. Y tendrás para muchas muchas horas una vez lo tengas cargado. Porque otra cosa que todo el mundo también destaca es la duración de su batería: más de un día funcionando sin parar, y sin recargar.
Puedes conectarlo bluetooth a tu tablet o movil para poner música y también tiene una entrada auxiliar por si quieres conectar un reproductor de MP3, un lector de CD o un plato para discos, ahora que se están poniendo otra vez de moda lo vinilos. Conclusión; muy recomendable si no tienes nada por el estilo. En este otro artículo lo repasamos en profundidad:
ASIENTO AUXILIAR Y NEVERA PARA TENER SIEMPRE LA BEBIDA FRESCA Y A MANO
Cuando hay barbacoa te pasas todo el rato de la nevera al jardín con la bebida. Por eso queremos recomendaros esta
mesa nevera para jardín Keter. Primero porque la puedes usar de mesa auxiliar para lo que quieras.
Cuando quieres usarla de nevera quitas la tapa, la pones a la sombra con hielo y ya tienes unas latas o las botellas de vino siempre fresquitas.
Incluso con un cojín encima se convierte en un asiento auxiliar si lo necesitas. Luego lo pones en un rinconcito y no ocupa nada. Además aguanta bastante bien al aire libre. Suele ocurrir que al poco tiempo de usarla descubres que es muy útil.
Si tienes la comida, la bebida, la música, un lugar donde estar cómodo creo que nada puede salir mal en tu barbacoa. Como mucho una de esas tormentas de verano, pero al final casi se agradecen porque duran poco y dejan una temperatura ideal para seguir disfrutando en buena compañía de lo que quede de día. Así que...¡a disfrutar! Y recuerda que puedes dejarnos tu comentario un poco más abajo si quieres consultarnos algo.
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